黄金柑 2kg

「黄金柑」の色は黄みがかっており、大きさは小さめ。栽培量が少なく、スーパーなどではほとんど販売されない品種で、希少価値が高い柑橘類として取り扱われています。皮はやや厚めですが、手で剥くことができ、じょうのう膜（薄皮）は薄くて苦みが少ないため、袋ごと食べることができます。種が入っていることがありますが、数は少なめです。

外皮が黄色いため、グレープフルーツのあの酸っぱさをイメージされやすいのですが、実は甘みが強く酸味が少ない品種です。食べてみると甘く豊かな香りが口に広がり、ちょうどグレープフルーツの酸味を弱くして、甘くなったような味わいです。

大きさは3cmぐらい、1個約60g～80g程度なので柑橘の中でも小さい。